Blogue
5 oct. 2018
Comment le café colombien est-il devenu une référence mondiale ?
La Colombie a compris très rapidement le pouvoir que le marketing pouvait avoir dans le monde du café, et elle s’est ...
28 sept. 2018
Colombie: les plantations en altitude, qu'est-ce que ça change ?
L’altitude en Colombie
Si vous êtes familier avec le café, vous avez assurément entendu parler du fameux café colombi...
21 sept. 2018
Le café en Colombie, une histoire mouvementée
Comme vous le savez, au mois de décembre nous nous rendons en Colombie afin de visiter des plantations de café et de...
15 sept. 2018
Concours de ta tasse en Colombie, pourquoi se rendre sur place ?
Avec le lancement de notre concours pour gagner un voyage en Colombie avec les experts FARO, Maxime Fabi, Directeur...
6 juil. 2018
Cocktail d'été : le Negroni caféiné
Ingrédients
Préparation
Glaçons
1 oz de vermouth
1 oz de campari
1 oz de cold brew
1 tranche d'...
8 juin 2018
3 trucs pour boire le meilleur café n’importe où, n’importe quand!
Que vous soyez sur le bord de la plage ou dans le fond des bois, à -35 degrés ou à 20 000 mètres d’altitude, rien ne ...
25 mai 2018
Cold Brew VS Café froid
Depuis peu notre propre Nitro Cold Brew est disponible à nos différentes boutiques et le sera bientôt plus largement ...
24 avr. 2018
Comment bien choisir son café?
Il peut sembler difficile de déterminer quel café convient le plus à nos goûts et au type d’infusion que nous utiliso...
29 mars 2018
Indonésie : l'île de Sumatra
L’île de Sumatra est l’une des contrées les plus sauvages de l’Asie. Les teintes de bleus et de verts qui particula...
9 févr. 2018
Pourquoi un bar espresso en entreprise ?
Le café : un reflex du quotidien au travail
Le café au travail fait partie du quotidien des travailleurs depuis plu...
12 janv. 2018
Nos baristas à travers le monde: la Corée du Sud
Découvrez la culture du café en Corée du Sud, l'un des pays connaissant la plus grande croissance de consommation de café au monde.
29 déc. 2017
Baie Chambord espresso
Portions / rendement : 1
Temps de préparation : 5 minutes
Accessoires/garniture/décoration :
Coupe à ...