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NOTRE ENGAGEMENT EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE

NOTRE ENGAGEMENT EN MATIÈRE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE

Relation avec les producteurs

Nous effectuons des voyages à l'origine nous permettant de montrer aux agriculteurs que leur travail est important, que leur attention aux détails est remarquée et que nous les soutenons.

Nous offrons des cafés certifiés Fairtrade depuis plus de 20 ans et proposons maintenant des cafés Women Coffee Producers.

Protection de l'environnement

Nous laissons tous un impact sur la planète, nous devrions donc tous jouer un rôle dans la diminution de notre empreinte environnementale.

Depuis 2018, nous avons implanté une politique de développement durable et travaillons activement à réduire la consommation d'énergie de nos activités avec des objectifs clairs.

Soutien à notre communauté

Faire partie d'une communauté et vivre du commerce local vient avec des responsabilités. Pour Faro, l'implication sociale représente une valeur essentielle, ce pour quoi nous nous impliquons de différentes manières afin de contribuer à des causes et soutenir des organismes qui nous tiennent à coeur.


nos initiatives vertes

Depuis 2018, nous nous efforçons d'intégrer dans nos pratiques des actions concrètes afin de minimiser notre impact négatif sur l'environnement. Voici ce que nous avons accompli jusqu'à maintenant:


Compensation carbone de l'ensemble des émissions issues du transport de la plantation à la tasse.

Verres 100% compostables dans l'ensemble de nos boutiques.

Option de sacs compostables en ligne et dans nos boutiques.

20 tonnes de matière compostée à l'usine de torréfaction par année.

37 tonnes métriques de carton recyclé à l'usine de torréfaction par année.


compensation carbone

En 2022, nous avons réalisé l'inventaire de nos émissions carbone selon la norme ISO 14064, en collaboration avec Addere. Grâce à cette initiative, nous sommes en mesure de compenser 241 tonnes d'équivalent CO2 pour l'année.

Nous avons choisi de collaborer dans le cadre du programme Carbone Riverain™ afin de compenser ces émissions. Le projet consiste en l'aménagement des bandes riveraines agricoles de la Ferme Bonne Terre, au Québec. Cette initiative permet d'augmenter la séquestration de CO2 grâce à la plantation d'arbres, mais également d'améliorer la qualité de l'eau potable, la pollinisation et la biodiversité tout en offrant une compensation financière à l'agriculteur.


notre engagement envers
les communautés productrices

Depuis plus de 20 ans, FARO offre des cafés certifiés équitables. Cette initiative basée sur la qualité de nos grains et la relation avec les producteurs est le reflet de notre engagement éthique et de notre implication dans la chaîne d'approvisionnement du café. Avec cette certification, nous veillons à ce que les agriculteurs reçoivent un prix équitable, en plus de la prime Fairtrade qui leur permet d'investir dans des projets commerciaux et communautaires.

Nous effectuons aussi des voyages à l'origine nous permettant de sentir toute la passion qui habite les producteurs de café, le respect qu'ils ont pour leur produit et pour la nature qui les entoure. Ces rencontres nous permettent de montrer aux agriculteurs que leur travail est important, que leur attention aux détails est remarquée et que nous les soutenons. Avec des relations à long terme avec ces producteurs, nous sommes en mesure de créer des relations précieuses avec ceux et celles sans qui vous ne pourriez avoir votre tasse de café.


Le programme Women Coffee Producers a été bâti pour les femmes productrices de café afin de sensibiliser l'industrie du café à l'inégalité entre les sexes dans les pays producteurs de café et pour aider financièrement les femmes cultivatrices grâce à notre approvisionnement et les efforts de vente.

Avec cette initiative, les femmes des associations et coopératives participant à ce programme obtiennent une prime d'équité entre les sexes en plus du prix initial de leur café basé sur la qualité, ce qui permet aux productrices de devenir financièrement autonomes au sein de leurs familles, de leurs communautés et de l'industrie.

Nous espérons contribuer à la hauteur de nos moyens et faire des progrès pour accroître la visibilité des femmes au sein de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que pour aider à protéger la pérennité de leurs contributions indispensables.


engagement local

Puisque faire partie d’une communauté et vivre du commerce local vient avec des responsabilités, l’implication sociale représente une valeur essentielle pour nous au même titre que le développement durable.

Nous ne sauvons pas des vies, mais désirons prendre part aux œuvres des organismes telles que le Centre Philou, la Fondation du CHUS, la Fondation Rock Guertin, Moisson Estrie et la Fondation Christian Vachon pour qu’ils atteignent leurs objectifs.

 

de notre blogue

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La certification fairtradE décortiquée

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