Le meilleur café de l'année est arrivé!
Jun 30, 2020
Bien que nous soyons prêts à renoncer à beaucoup de choses en camping, une tasse de café n'en fait pas partie. Si comme moi vous appréciez ces petits moments de repos, vous savez à quel point votre tasse quotidienne passe d’excellente à in-cro-yable lorsque vous la buvez en vacances.
Ça me rappelle un de mes derniers voyages au Costa Rica : je me réveillais vers 5 h 30 du matin, et tout doucement j’infusais mon café avec un Chorreador dans ma petite cabinas. Je marchais à travers les palmiers, ma tasse à la main, et m’installais les pieds dans le sable sur la plage déserte. Ce café – qui normalement aurait été plutôt ordinaire - est devenu rapidement délicieux devant le lever de soleil et l’Océan Pacifique.
Que vous sirotiez votre café avec un Aeropress après une nuit en tente ou que vous buviez un Cold Brew sur le bord d’une station-service en roadtrip, il aura certainement meilleur goût que lorsque vous êtes devant votre ordinateur en train de travailler.
Pensez à vos moments préférés de l'été dernier et je parie que l'un d'eux implique un café à l’extérieur. Lorsqu’on parle d’un café en vacances, on ne parle pas d’un café fait avec un équipement dispendieux ou des techniques de barista professionnel; on parle d’une expérience totalement différente, où le temps n’est pas une contrainte, où il est possible de profiter pleinement du moment présent et de tout ce qui nous entoure.
Quoi qu'il en soit, il n'y a pas de meilleure façon d’apprécier son café!
Et vous, quel est votre meilleur souvenir de café en vacances?
