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TANZANIE AA SAMBEWE (1LB) Café

TANZANIE AA SAMBEWE (1LB)

Prix régulier $26.35

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Mouture
Type de sac

Profil

Un café vibrant aux notes de cacao, clou de girofle, pamplemousse cuit et écorce d’agrumes. Avec une acidité vive et une douceur subtile, il offre une tasse complexe et équilibrée, idéale pour les amateurs de saveurs nuancées​.

Plus d'informations

Pays: Tanzanie

Région: Mbozi

Altitude: 1616 M

Fermes: Coop Sambewe

Variété: Blue Mountain, Bourbon, Kilimanjaro, Luwiro

Procédé: Lavé

Infusions recommandées

Filtre, Infusions lentes

Customer Reviews

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M
Martin
Un Chef-d’œuvre de Complexité !

Le TANZANIE AA SAMBEWE de la Brûlerie Faro est une véritable révélation. Ce café de spécialité, torréfié à la perfection, déploie une profondeur de saveurs qui éveille les sens gustatifs. Son profil se distingue par des notes de chocolat, de myrtilles et de mûres, équilibrées par une touche d’acidité rappelant le pamplemousse cuit et des accents subtils de clou de girofle et de mélasse.

Ce café affiche une douceur délicate semblable à celle du caramel, tout en présentant un corps agréable et une acidité vive. Ses nuances de baies et de vanille apportent une complexité en bouche qui fait de chaque gorgée une expérience unique et nuancée. Je le recommande fortement pour tous les amateurs, comme moi, de café filtre avec V60, Dripper ou Chemex.

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