LE CHOIX DE PHILOU COSTA RICA TARRAZU (2LB)
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PROFIL
50% des profits sur la vente du café sont remis au Centre Philou
Anciennement le Choix d'André Robitaille, ce café fait peau neuve, mais la recette ne change pas! Les deux torréfactions donnent une touche d'arôme de mélasse et de caramel aux notes plutôt florales du Costa Rica Tarrazu. L'acidité de la torréfaction brune donne une fin de bouche très agréable.
PLUS D'INFORMATIONS
Pays: Costa Rica
Région: Tarrazu
Fermes: Multiples
Altitude: 1000-1800 M
Variété: Catuai et Caturra (100% Arabica)
Procédé: Lavé
Torréfaction: Brun et mi-noir
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