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café mystère

brésil naturel fazenda santa ines

Profil

Ce café à l'acidité très balancée vous offrira des notes épicées de cacao, voire d'amaretto. Son petit côté sucré en fait le café parfait pour les infusions lentes.

Plus d'informations

Pays: Brésil

Région: Minas Gerais

Altitude: 950-1050 M

Variété: Catuai

Ferme: Fazenda Santa Ines

Procédé: Naturel

Torréfaction: Pâle

Infusions recommandées

Filtre, Chemex, V60

café mystère

ETHIOPIEN KOCHERE

Profil

Un café sucré et balancé, avec des notes de chocolat. Les saveurs riches procurent une fin de bouche longue et agréable.

Plus d'informations

Pays: Ethiopie

Région: Gedeo

Altitude: 1900 M

Variété: variétés du terroir

Procédé: Naturel

Torréfaction: Pâle

Infusions recommandées

Filtre, Chemex, V60, Bodum

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