Inventé en 1941, la Chemex représente la symbiose parfaite entre la folie et le génie. Il fait maintenant partie de l'exposition du MoMA The Museum of Modern Art et figure sur la prestigieuse liste des meilleures inventions du 20e siècle selon l'institut des technologies de l'Illinois. Par son design unique, la douceur et l'équilibre du café qu'il produit, il est le chouchou des infusions filtres.
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