Recette espresso inspirée des premiers torréfacteur de l'Italia settentrionale. La région Alta de l'Italie a fait la réputation des espressos puissants et robustes. Se marie parfaitement avec le lait et son niveau amertume permet une infusion riche et tout de même équilibré. Idéal dans les cafetières espresso automatiques et manuels pour la maison.
ESPRESSO ALTA FORTE (2LB-5LB)


Profil
Plus d'informations
Pays: Ethiopie, Inde, Costa Rica, Tanzanie
Variété: 75% Arabica, 25% Kapi Royal
Torréfaction: Mi-noir
Infusions recommandées
Espresso