PROFIL
Café texturé à l'acidité et l'amertume très légère. Ses notes de chocolat noir et de fruit mûr conviennent autant à l'espresso qu'aux infusions plus lentes comme le filtre ou la presse française.
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PLUS D'INFORMATIONS
Pays: Tanzanie
Région: 1400-1800 M
Fermes: Variables
Altitude: 1400-1800 M
Variété: Peaberry
Procédé: Lavé
Torréfaction: Mi-noire
INFUSIONS RECOMMANDÉES
Espresso, Filtre, Bodum
