WOMEN PRODUCERS ÉQUITABLE ET BIOLOGIQUE (2LB)
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PROFIL
Ce café évolue au gré des voyages, des explorations et des coups de cœur de l’équipe Faro. En ce moment, il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane, avec une acidité légèrement vive et une douceur moelleuse.
PLUS D'INFORMATIONS
Pays: Nicaragua
Région: Jinotega
Fermes: Finca Los Positos
Altitude: 1245 M
Variété: Bourbon, Catimor, Caturra, Typica et Parainema
Procédé: Lavé
Torréfaction: Mi-Noire
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Espresso, Filtre, V60