Recette: Mug cake chocolat, coco et espresso
Mar 05, 2017
Nombre de personne: 4
Difficulté: 1 fourchette !
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 2 minutes au micro-ondes !
Ce qu'il vous faut:
- 50 gr. de chocolat amer (% à votre goût)
- 1 petite banane
- 1 cuillère à soupe de farine de coco (environ 10 gr.)
- Plus ou moins 10 gr. d'amande en lamelles
- 100 gr. d'espresso refroidi (pour un goût plus corsé) ou bien 100 gr. de Cold Brew (pour un résultat plus fruité)
Préparation:
- Faire fondre le chocolat dans une tasse au micro-ondes, 1 minute en puissance maximale.
- Couper la banane en petits morceaux et l’ajouter au café extrait selon votre convenance. Ajouter la farine de coco et mélanger délicatement.
- Une fois le chocolat tiédi, mélanger à la fourchette puis verser le tout dans un mug allant au four (four micro-ondes ou four conventionnel… à votre guise!) pendant 1 minute. Recouvrir avec les amandes en lamelles.
- Régalez-vous !
