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KIT D'INFUSION BURUNDI KAYANZA

Prix régulier $49.90


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Ce kit contient

Ce kit contient 2 LB de café Burundi Kayanza, auquel nous ajoutons un v60 et ses 40 filtres.

Détails:

- 2LB de Burundi Kayanza

- Infuseur Hario transparent V60-02

- 40 filtres blanc

- Un récipient en guise de carafe

Profil

Café très balancé, à l'acidité délicate. Petite pointe de lime, sensation en bouche très ronde, presque crémeux. Final sucré voire mielleux.

Plus d'informations

Pays: Burundi

Région: Buyenzi, Kayanza

Altitude: 1950 M

Ferme: Regroupement de producteur

Variétés: Bourbon

Procédé: Lavé

Infusions recommandées

Filtre, Chemex, V60, Syphon

Comment infuser votre café avec votre nouveau v60

placez le filtre en papier à l'intérieur du cone v60.


mouillez le filtre puis videz l'eau.


ajoutez la quantité désirée de café moulu.


versez juste assez d'eau pour humidifier le café moulu, de façon circulaire. patientez environ 30 secondes pour laisser le café dégazer; vous verrez des bulles se former.


versez de l'eau de la même façon tout en vous assurant que l'eau n'entre pas en contact direct avec le filtre en papier.


une fois que vous avez atteint 3 minutes d'infusion, vous devriez avoir 1 portion de café infusé.


retirez le cône v60 et versez le café dans une tasse chaude. Savourez!

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